Tạp dề nấu ăn không chỉ dùng trong căn bếp gia đình, mà nó còn là vật dụng không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp. So với những mẫu tạp dề khác thì tạp dề nấu ăn cần khắt khe hơn trong việc lựa chọn chất liệu vải, hoạ tiết, màu sắc. Bạn đang cần tìm tạp dề nấu ăn cho cửa hàng của mình thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây.
Vai trò của tạp dề trong nấu ăn, làm bếp
Nấu ăn, làm bếp dù trong gia đình hay trong các quán ăn, nhà hàng thì cũng đều không thể thiếu tạp dề. Tạp dề nấu ăn sẽ giúp bạn bảo vệ quần áo khỏi các vết bẩn, nước, dầu mỡ bắn vào trong quá trình làm bếp. Nhờ vậy, dù phải ở trong gian bếp cả ngày dài vẫn đảm bảo quần áo sạch sẽ, không ám mùi bếp núc.
Tạp dề nấu ăn trong gian bếp có thể đa dạng về kiểu dáng, hoạ tiết
Thiết kế của tạp dề nấu ăn khá đơn giản, chỉ bằng mảnh vải nhỏ với kích thước trên đầu gối, dây đai buộc sau lưng có thể điều chỉnh. Khi dùng sẽ giúp bạn trở nên chuyên nghiệp hơn khi nấu ăn. Đồng thời cũng là cách để tôn trọng ẩm thực Việt, tôn trọng từng món ăn bạn làm ra và tôn trọng cả những người thưởng thức món ăn đó.
Tạp dề nấu ăn mang đến những ưu điểm tuyệt vời gì?
Tạp dề nấu ăn dùng trong gia đình sẽ không phải quá chú trọng về kiểu dáng, màu sắc, hoạ tiết; chỉ cần đó là mẫu bạn thích là được. Nhưng trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn chuyên nghiệp thì lại khác. Chỉn chu cho đầu bếp là điều rất quan trọng, bởi nó thể hiện sự chuyên nghiệp, vệ sinh trong từng món ăn. Khi dùng bộ tạp dề nấu ăn sẽ mang đến những ưu điểm sau:
- Tạo sự chuyên nghiệp và vệ sinh trong mắt khách hàng: Người đầu bếp được trang bị đầy đủ mũ, găng tay, tạp dề sẽ mang đến sự chỉn chu và sạch sẽ. Khách hàng cũng yên tâm hơn khi dùng những món ăn do đầu bếp đó tạo ra.
- Tính đồng bộ và nhận diện thương hiệu: Nhiều nhà hàng để khách hàng trực tiếp xem đầu bếp chế biến món ăn. Vì thế việc sử dụng tạp dề nấu ăn đồng bộ sẽ giúp tạo dựng thương hiệu hiệu quả cho doanh nghiệp đó.
- Các mẫu tạp dề nấu ăn hiện nay đa phần đều được làm từ những chất liệu vải có khả năng thấm hút nước tốt, dễ giặt. Do vậy sẽ giúp tiết kiệm thời gian giặt rửa, đồng thời tạo thiện cảm trong mắt khách hàng.
- Bảo vệ quần áo khỏi các tác nhân gây bẩn như dầu mỡ, nước, các loại sốt ướp, tránh nhiệt có thể gây bỏng cho đầu bếp…
Môi trường sử dụng của tạp dề nấu ăn khác với những môi trường khác. Vì thế bạn cần phải lựa chọn thật kỹ để đảm bảo tối ưu công năng sử dụng và không làm ảnh hưởng đến người dùng. Dưới đây là những lưu ý cần nhớ:
Lựa chọn tạp dề nấu ăn về màu sắc
Khi sử dụng tạp dề cho nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân… bạn có thể dùng nhiều màu sắc khác nhau miễn sao phù hợp và đồng bộ với màu sắc của thương hiệu. Tuy nhiên với bộ tạp dề nấu ăn thì lại khác, bạn chỉ có thể sử dụng những gam màu tối như xám, đen, ghi đậm, xanh dương…
Tạp dề nấu ăn ưu tiên chọn màu tối
Bởi trong quá trình nấu ăn, dầu mỡ, nước, chất bẩn… có thể bám vào tạp dề bất cứ lúc nào. Nếu dùng những gam màu sáng sẽ khiến các vết bẩn hiện lên gây mất thiện cảm trong mắt người nhìn. Sử dụng màu tối sẽ giúp che đậy vết bẩn hiệu quả, khi giặt cũng nhanh chóng hơn.
Về chất liệu vải may tạp dề nấu ăn
Môi trường tiếp xúc của tạp dề nấu ăn khá khắc nghiệt với các loại dầu mỡ, khói bụi, nước rửa, sốt ướp… Vì thế khi lựa chọn chất liệu để làm tạp dề nấu ăn cần phải rất cẩn thận. Ưu tiên những loại vải có khả năng chống nước tốt, dễ vệ sinh, giặt nhanh khô và có độ bền cao do cường độ sử dụng nhiều.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại vải được sử dụng để làm tạp dề. Trong đó bạn nên chọn những loại vải sau để làm tạp dề nấu ăn: Vải nylon chống thấm nước, vải dù, vải canvas, nhựa PVC, vải thô, vải kate… Tuy có giá thành cao hơn những loại vải khác và độ thoáng khí thấp, thế nhưng lại có khả năng chống thấm nước tốt và mang lại hiệu quả sử dụng tuyệt vời.
Có cần thiết sử dụng hoạ tiết cho tạp dề nấu ăn?
Hoạ tiết được sử dụng khá nhiều cho các loại tạp dề hiện nay để tăng thêm phần đẹp và tạo ấn tượng. Tuy nhiên không phải trong ngành nghề và môi trường nào cũng nên sử dụng vải có hoạ tiết để may tạp dề. Chẳng hạn nếu bạn dùng tạp dề nấu ăn trong gia đình thì có thể thoải mái lựa chọn mẫu tạp dề với hoạ tiết mà mình yêu thích. Còn nếu làm bếp trong các nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp thì không nên sử dụng.
Tạp dề hoạ tiết chỉ nên sử dụng trong không gian bếp gia đình
Gợi ý những mẫu tạp dề nấu ăn đẹp, ứng dụng tốt
Hiện nay có rất nhiều mẫu tạp dề khác nhau đang có trên thị trường như: Tạp dề yếm, tạp dề eo, tạp dề đeo vai dây chữ X, tạp dề đeo vai dây chữ H… mỗi loại sẽ phù hợp với một công việc riêng. Còn với tạp dề nấu ăn, bạn nên ưu tiên lựa chọn mẫu tạp dề dáng dài, kiểu dáng dây đeo không quá quan trọng. Bởi sử dụng tạp dề dáng dài mới có thể che chắn hết quần áo khỏi vết bẩn.
Ngoài tạp dề, trong khi nấu ăn chuyên nghiệp bạn cũng cần phải kết hợp với mũ trùm đầu và găng tay (có thể có hoặc không). Dưới đây là một số thiết kế tạp dề nấu ăn đẹp và phù hợp với nhu cầu sử dụng:
Đồng phục tạp dề eo chuyên nghiệp
Tạp dề làm bếp dáng dài
Mẫu tạp dề bếp màu xanh lá
Kiểu dáng tạp dề bếp dạng yếm chuyên nghiệp
Tạp dề đen được sử dụng nhiều trong gian bếp
Hy vọng những thông tin trên đây của đồng phục Bốn Mùa đã giúp bạn hiểu hơn về tạp dề nấu ăn cũng như biết cách lựa chọn tạp dề sao cho phù hợp. Nấu ăn trong gia đình hay làm đầu bếp trong các nhà hàng chuyên nghiệp thì đều không thể thiếu vật dụng này.
0 Nhận xét